調理時間:20分(冷やし固める時間は除く)
もち麦クランチチョコ
香ばしいもち麦の香りとザクザク食感がくせになる!
〈4人分〉 | |
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もち麦 | 60g |
サラダ油 | 大さじ2 |
チョコレート | 60g |
お好みのナッツ | 15g |
ドライフルーツ | 15g |
❷ チョコレートは砕き、ナッツは粗く刻む。
❸ フライパンにサラダ油を熱し、もち麦を加え、弱火できつね色になるまで5分ほど揚げ焼きする。キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油をきる。
❹ チョコレートを湯煎で溶かし、③と刻みナッツ、ドライフルーツを加え混ぜる。
❺ クッキングシートを敷いたバットに広げ、平らにならす。ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
❻ 食べやすい大きさにカットする。
Point
・チョコレートはダークチョコレートがおすすめです。高カカオチョコレートを使うとよりヘルシーに。
〈1人分〉 106kcal 塩分 0g
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もち麦
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